神楽 塩＋チャーシュー５枚
１３時頃に来店。お客さん多いです。行列待ちです。
しばらく待ってカウンターに座り，塩味＋シャーシュー５枚を注文。
夜限定のメニュー多いなぁ，次は夜行ってみようと思っていたら運ばれてきました。
スープを飲むと優しいながらも深い味わいです。麺も相変わらず食感が良い。
磯海苔も自然の風味豊かで食べていると落ち着きます。
いつもは少し麺を食べ進んだ所でチャーシュー１枚目をスープに軽く浸して頂くのですが
ドリームさんの記事に従って今回はなるべく後で頂く事にします。
ラーメン自体の美味しさについては言うまでもありません。至福の時間が流れます。
スープを半分まで飲んだらチャーシューを．．と思ってましたがチャーシューがあまりにも
美味しそうなので誘惑に勝てず，それでもいつもより遅めに１枚目を頂きます！
今日のチャーシューは最高の出来です。ジューシーさで溢れかえっております。
一口頂くと口の中で炭の香りがふわーと広がりました。３枚は麺といっしょに，残りはスープに浸して
あっという間に完食しました。
スープまで完食出来るのはここ以外にはありません。
お会計の際，奥さん？が塩味のスープが最近仕上がりましたと仰ってました。
聞き間違えたかも知れませんが，確かに今日の塩味は一味違っていたと思います。
◎◎◎ 中華そば 神楽 ◎◎◎
住所：石川県金沢市寺町1-20-10
営業時間：11:30～14:30 18:00～20:30
定休日：月曜日
