１１／１３ 鶴来の蕎麦人気店の草庵でにしんそばを頂く。

先日神戸へ向かう際,途中のＰＡでそばを頂きましたが行きの大津ＳＡで

にしんそばを食べようと思ってそこに無かった瞬間私はにしんロスに

陥りました。ロスを取り戻す為に鶴来の草庵へ向かった。

１２時半頃に来ましたが開店一時間後でもう満員御礼。

という訳で外の風景を堪能してました。

案内された場所はなんと雰囲気のいい場所でした。

一番奥にある酒蔵みたいな場所です。とても落ち着いた空間です。

メニューはいろいろありますが今回は決まってますよね！

最初にそばかりんとうが来た。

まずは一杯。

美味しい焼きみそ。チビチビ箸でつまみながら頂きました。

こちらは出し巻き玉子。これやっぱ美味しかった♪

私の苦手な甘さの無い塩気を感じる上品な食感の玉子。

横のおろしを乗せるのももったいない位そのままで食べるのがナイスです。
何もいらない,ただ目の前の出し巻き玉子だけを食べるのが良い。

これは相方が頂く数量限定の十割蕎麦。この行列待ちでまさかあるとは最高♪

少しだけ頂くと蕎麦の風味と食感が素晴らしい。

にしんロスで無かったら間違いなくウチも頂いてました。(なんか悔しい～)

そして運ばれてきました。にしんそばです。

高速の途中で食べるそばも好きなんですが比較しちゃいけないながらも

素晴らしい風味と食感の蕎麦です。

にしんについては今まで食べた事の無い柔らかさでびっくり！

ダメなものは身が硬くて小骨もあり残念なにしんになりますが

これは素晴らしい。

北鯖江ＰＡでそばを食べたけど量が少なくて大津ＳＡに寄ったのですが

京都といえばにしんそばあるだろうと思って期待したのに無かったから

にしんロスに陥ってた私．．．．

これでロス解消致しました！次は十割だな♪